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Un seminario profundiza en la historia y cultura del azafrán desde el siglo XV

on Martes, 15 Diciembre 2020. Posted in Actualidad

Investigadores de diferentes universidades españolas y expertos se dan cita durante la jornada de hoy en el seminario de investigación: “El azafrán. Historia, cultura y sociedad, siglos XV-XXI, que se celebra en el edificio Benjamín Palencia

Un seminario profundiza en la historia y cultura del azafrán desde el siglo XV

Dirigido por el profesor de la Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM), Francisco García González, y coordinado por el gerente de la DOP Azafrán De La Mancha, Pedro M. Pérez Juan, el seminario reúne a especialistas en la materia para analizar y debatir la historia social y cultural del azafrán desde el siglo XV hasta la actualidad.

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